Makine Parkurumuz 

Tam Otomatik Makine Parkuru           

Üretim İşleme Hattımız 

   Bakliyatları Tarladan Alıyoruz El Değmeden İşliyor ve Paketliyoruz         

 İşlenebilen Ürünler 

   Tesisimizde Kurufasülye, Nohut ve Barbunya Türleri İşlenmektedir     

İletişim 

Bizi Arayın       

İletişim

Bize yazın ..

Aşağı Mevkii Çamardı Yolu Üzeri 1 sokak No: 6 / 2


Ovacık Köyü
MERKEZ/Niğde - TÜRKİYE

Phone: +90 546 630 68 51 - +90 542 567 68 51
Web : https://www.tugrulbakliyat.com

Email: islam@tugrulbakliyat.com

 Tanıtım Filmimiz

   İşte Bizim Tesisimiz.. 

Hakkımızda 

Bizi Tanıyın ..           


Kalite hedeflerimizin bir özeti olarak belirlediğimiz ve ulaşmayı amaç edindiğimiz kalite politikamız, sizlerin gönülden desteği ve her alanda katılımlarıyla gerçekleşecektir.

Buna göre;

TUGRUL BAKLİYAT, olarak hizmeti ön planda tutarak, bakliyat  sektöründeki pazar payımızı; sağlam mali idari ve teknik altyapımızla daha da ileriye götürmek en büyük hedefimizdir.  

Bunu gerçekleştirmek içinde;

* Kalite güvence sisteminin etkin bir şekilde uygulamasıyla, tarladan sofraya olan hububat yolculuğunu, teknolojinin en üst kalitedeki makineleri ile  tüketiciye kadar ulaşmasını sağlıyoruz.   

* Kurduğumuz ileri teknoloji ayrıştırma, temizleme ve paketleme üniteleri, mevcut ortamda dünyanın kullandığı en ileri teknolojileri içermektedir. 

* Tarımsal bir üretici olarak kendi ürettiklerimiz yanında, Fasulye, Barbunya, Nohut gibi ürünlerin üretimini yapan çiftçilerimizden de toptan alımlar yaparak ürünleri perakende paketleme düzeyine kadar getiriyor, bunu üreticilerimize bir hizmet, kendi bünyemizde de toptan alım satımını gerçekleştiriyoruz. 

* TUGRUL BAKLİYAT, bakliyat üreten çiftçilerimizin ürün dikiminden hasadına ve hasat sonrası ürünün perakende düzeyinde satılacak seviyesine kadar her aşamasında konuya özel tarım ekipmanları ile her zaman yanındadır. 

Tüm çiftçilerimizi yeni kurduğumuz tesisimizi ziyaret etmeye davet ediyoruz. 


Ürününüz bereketli, kazancınız bol olsun.

Saygılarımızla;

TUGRUL BAKLİYAT
Toptan Bakliyat Alım, Satım ve İşleme Hizmetleri  

Sağlınız İçin Tüketin 

   Kuru Fasulye, Barbunya ve Nohut 'un Faydaları       

Kuru Fasulyenin 

Faydaları

Milli yemeklerimizden biridir kuru fasulye. Yanına pirinç pilavı bir de turşu gelirse dünyanın en şahane menüsü oluverir. İster pilavla kaşık kaşık yersiniz isterseniz de ekmeğinizi suyuna bandıra bandıra yersiniz, tercih size kalmıştır; ancak her şekilde leziz bir yemek olduğu gerçektir.

Onu lezzeti için seviyorsunuz da faydalarını hiç merak etmiyor musunuz? İşte kuru fasulyeyi bolca yemenizi sağlayan şahane lezzetinin yanındaki şahane faydaları:

1. Şeker Hastaları İçin İdealdir

Kuru fasulye, yemek sonrasında yaşanan glukoz yükselmesini azaltmaktadır. Düşük glisemik etkisi, yüksek lif içeriği gibi özellikleri sayesinde şeker hastalığı risklerinin en aza inmesine yardımcı olur.

kuru-fasulye

2. Kansere Karşı Korur

Çağımızın en kötü hastalıklarından olan kanserin tüm türlerine karşı kuru fasulye tüketerek korunabilirsiniz. Kuru fasulye, güçlü antioksidan özellikleri ile özellikle sindirim sisteminde yer alan kanserojen maddelerin yok olmasına yardımcı olmaktadır.

kuru-fasulye-yemegi

3. Beyin Sağlığına Faydalıdır

Kuru fasulye, yüksek oranda içerdiği K vitamini sayesinde beyin hücrelerinin fonksiyonlarını yerine getirmesi için önemli ölçüde olumlu etkiler sağlamaktadır. Kuru fasulye tüketerek daha güçlü bir hafıza ve iyi çalışan bir beyne sahip olabilirsiniz.

kuru-fasulyenin-faydalari

4. Kan Şekerini Dengeler

Kuru fasulye, şeker hastaları için önemli olan glisemik kontrol üzerinde antioksidan etkilere sahiptir. Böylece kan şekerinin düzenlenmesini sağlar.

kuru-fasulye-faydalari

5. Migrene İyi Gelir

Birçok insanın korkulu rüyası olan migren nöbetleri, kuru fasulye tüketimi ile sonlanabilir. Kuru fasulye; niasin içeriği sayesinde migren sorunlarına, baş ağrılarına karşı iyi gelmektedir.

kuru-fasulye-tarifi

6. Zayıflamaya Yardımcıdır

İçerdiği bol miktarda lif sayesinde uzun süren bir tokluk hissi sağlar. Böylece kişinin sık bir şekilde acıkmasını önleyerek daha kolay bir şekilde kilo vermesine yardımcı olur.

kuru-fasulyenin-yararlari

7. Sindirim Sistemine Yararlıdır

Bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlar. Şişkinlik hissiniz varsa kuru fasulye tüketerek gidermeniz mümkündür.

bakliyat

8. Hamileler İçin İdealdir

İçerdiği bol miktarda demir vitamini ve folik asit sayesinde özellikle hamileler için oldukça önemlidir. Hamilelik döneminde bolca kuru fasulye tüketilmesi, doktorların önerisi arasında yer alır.

hamilelik-tup-bebek

9. Böbrek İçin Faydalıdır

Kuru fasulye tüketerek idrar yolu enfeksiyonlarından kurtulmanız mümkündür. Kuru fasulye, böbreklerdeki taş ve kumun dökülmesine yardımcı olur.

kuru-fasulye

10. Enerji Verir

Gün boyu en çok ihtiyaç duyduğumuz şey bitmeyen vücut enerjisidir. Bunu da kuru fasulyeden sağlamanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İçerdiği bol miktarda demir ve manganez sayesinde gün boyu ihtiyacınız olan enerjinin yaklaşık %80’ini kuru fasulye ile kazanabilirsiniz.

https://migrostv.migros.com.tr/kuru-fasulye-tuketmeniz-icin-10-sebep

Barbunyanın 

Faydaları

Barbunya Besin Değeri
Barbunya, fasulye çeşitleri arasında yer alır. Böbreğe benzer yapısıyla bulunan barbunya, beyaz, siyah ve mor dahil olmak üzere çeşitli boyut ve renklerde mevcuttur. Ayrıca barbunya, zengin bir lif kaynağı olarak bilinerek vegan bir alternatif oluşturur. 90 gr kırmızı barbunya fasulyesi için besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 113,5
Yağ: 0,5 g
Sodyum: 198 mg
Karbonhidratlar: 20 g
Lif: 6.7 g
Şekerler: 0.3 g
Protein : 7.8 g
Demir: 2.6 mg
Potasyum: 356.7 mg
Folat: 115.1 mcg
K Vitamini: 7.4 mcg
Barbunya Faydaları Nelerdir?
Barbunya sağlık açısında birçok yarar sağlar. Sindirimi düzenleme, kan basıncının düşürülmesi, vücuttaki kas kütlesinin artırımı, diyabet riskinin azaltılması gibi faydaları bulunur. Aynı zamanda kemiklerin güçlendirilmesini sağlayarak ruh sağlığına da katkılarda bulunur.

Diyabete Karşı Korur
Özellikle diyabeti kontrol altında tutmak ve diyabet riskini azaltmak isteyenler için barbunya, günlük beslenme rutinine dahil edilmektedir. Yüksek lif içeren besinler, kan şekerini dengeler ve insülin miktarını düzenler. Bunun yanında glikozdaki aniden yükselme ve düşme tehlikesine karşı enerji seviyesini dengelemektedir.

Kolesterol Seviyesini Düşürür
Fasulye çeşitleri arasında yer alan barbunya, diyet lifi içeren besinler arasında yer alır. Diyet lifi, LDL kolesterol (kötü kolesterol) seviyesini düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltmada etkili olur. Barbunya aynı zamanda yükse miktarda protein ve daha az doymuş yağ içerir. Bu da kalp sağlığına olumlu etkilerde bulunmasını sağlar.

Metabolizmayı Dengeler Ve Düzenler
Metabolizma, vücudun hücrelerinde oluşan kimyasal bir reaksiyon olarak tanımlanabilir. Proteinler metabolizmayı kontrol etmede etkili olur. Tüketilen gıda enerjiye dönüşür. Bu da vücudu canlı hissetmeye, büyüme ve gelişmeye katkı sağlar. Fasulye çeşitleri arasında yer alan barbunya, metabolizmayı önemli düzeyde düzenler.

Hafızayı Güçlendirmede Etkili Olur
Barbunyada bulunan B1 vitamini vücut sağlığına önemli katkılarda bulunur. Beynin işleyişini sağlayarak, hafızayı artırır ve konsantrasyonu geliştirir. Bunun yanında Alzheimer ve bunama gibi hastalıkların riskini azaltır ve yavaşlamasında etkili olur.

Kanseri Riskini Önler
Barbunya fasulyesi, bazı kanser türlerine karşı koruma sağlar. Özellikle pankreas ve kolon kanserine karşı oluşabilecek riskleri önler. Bu durumu barbunyanın lifli bir yapıda olmasından kaynaklanır.

Barbunyanın Olası Yan Etkileri
Çiğ olarak bulunan barbunya, dışında kimyasal bir bileşik içermektedir. Dışında bulunan bu zar, bağırsak sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bunun sebebi ise içerisinde fitohemaglutinin (PHA) ve lektinleri (bitki proteini) barındırmasından kaynaklanır. Vücutta kusma ve ishal olarak ortaya çıkabilir. Bu gibi etkilere maruz kalmamak için barbunyayı tüketmeden önce iyice ıslatıp, pişirdiğinizden emin olmanız gerekmektedir.

Barbunya Tüketmeden Önce...
Barbunyanın bir diğer etkisi ise gıdaların besin değerini azaltan antinutrientler içermesinden oluşuyor. İçerisindeki ve nişasta blokerleri yüzünden sindirim enzimini etkisiz hale getirerek sindirim sürecini engelleyebilir hale gelmektedir. Bu durumun yaşanmaması için barbunyayı tüketmeden önce ıslatarak yan etkiyi ortadan kaldırabilirsiniz.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.

Güncelleme Tarihi : 29 Aralık 2022

Yayınlanma Tarihi: 25 Kasım 2022

Nohutun 

Faydaları

Nohut, günlük beslenmenin bir parçası haline gelerek dengeli olarak tüketildiğinde çeşitli kronik hastalıkların oluşumunu engellemeye yardımcı olacak besin değerleri içerir. Nohut aynı zamanda hayvansal olmayan bir protein kaynağı olarak da belirtilebilir. Vitamin ve minerallerle dolu olan nohut, beyindeki sinir sisteminin sorunsuz işlemesine yardımcı olan kolin de içerir. Nohutun faydaları şu şekilde sıralanabilir:

Bitki Proteini Kaynağıdır
Makro besin olan proteinin, kas onarımı konusunda vücuda etkisi vardır. Bu sebeple nohut, bitkisel bir protein kaynağı olarak görülerek günlük beslenme rutinine katılabilir. Bir nohut yaklaşık 3 gram protein içerir. Baklagiller arasında kaliteli bir protein kaynağı olarak kabul edilen nohut, aminoasit de içermektedir.

Lif Açısından Yüksektir
Kilo vermek isteyen kişiler lif açısından yüksek değeri olan gıdaları tüketerek diyetlerine katkı sağlar. Yüksek protein oranı ve bol miktarda lif birleşince uzun süre tok kalmak mümkün olmaktadır. Bunun yanında protein ve lif yavaş sindirime yardımcı olarak tokluk hissinin sürdürülmesine yardımcı olur. Nohut, hem çözünen hem de çözünmeyen lifler içerir. Çözünen lif, yararlı bağırsak bakterilerini destekler. Çözünmeyen lif ise kabızlığı önlemede etkilidir.

Tip 2 Diyabetin Kontrol Altına Alınmasını Sağlar
Nohut, kilo kontrolü sağlamanın yanında tip 2 diyabeti önlemektedir. Düşük glisemik indeksi bulunan nohut, kan şekerinin ani yükselmesini önleyerek kontrolü sağlar. Aynı zamanda karbonhidratların sindirimini geciktiren amiloz adı verilen dirençli nişastaya sahiptir. Bu da insülin seviyesinin korunmasında etkilidir.

Kemiklerin Güçlenmesinde Etkilidir
Kemik yapımızda kalsiyum, fosfat ve kolajen bulunur. Nohut, kemikleri güçlendiren, yapısını korumaya yardımcı olan kalsiyum, lif, magnezyum ve K vitamini içerir. Özellikle büyüme çağında olan çocukların düzenli tüketiminde kemik sağlığını korumada ve güçlendirmede etkili olur.

Nohut Nasıl Tüketilir?
Nohut, bütün yıl boyunca bulunabilecek bir besindir. Konserve, kurutulmuş ya da paketli halde satılan nohut, kabuklu bir dokuya sahiptir. Nohudu tüketmek için şu yöntemlerden faydalanabilirsiniz:

Vücudunuza protein almak için güzel bir tercih olan nohut besinini salatalarınızda kullanabilirsiniz.
Sevdiğiniz yemeklerde nohut unu tercih edebilirsiniz.
Sebze çorbalarına ya da sulu yemeklere nohut katabilirsiniz.
Leziz bir atıştırmalık oluşturmak istiyorsanız sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak tüketebilirsiniz.
Nohut Nasıl Seçilir ve Saklanır?
Tüketmek için kuru nohut seçerek, yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Bunun yanında konserve nohutlar da güzel bir tercih olacaktır. Nohut seçerken buruşuk olmadıklarından emin olmalısınız. Kurutulmuş nohut tercih ederseniz mutlaka oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklamanız gerekebilir. Nohudu nemden korumak sağlık açısından önemlidir.

Nohutun Yan Etkisi Var Mı?
Lif açısından yüksek değere sahip olan nohudu tüketirken dikkat etmek gerekebilir. Lif alımını ölçüsüz bir şekilde artırmak, midede rahatsızlığa, ishal ve şişkinliğe neden olabilir. Bunun yanında geçmeyen mide krampları görülebilir. Soya fasulyesinin bir akrabası olarak bilinen nohut, alerjiye sebep olabilir. Bir baklagil türüne alerjiniz bulunuyorsa, nohut tüketmeden önce mutlaka uzman doktora danışmanız gerekmektedir. Nohut alerjisi, ciltte görülebileceği gibi mide bulantısı, ishal, ciltte kaşıntı ya da öksürük gibi semptomları beraberinde getirebilir.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2022

Mobirise free creator - Click for more